Maďarsko | Vinařství Nyakas pěstuje hrozny na budínské straně vinařské oblasti Etyek-Buda v severozápadním Maďarsku, nedaleko hlavního města Budapešti. Ve sklípku se několikrát ocenění vinaři spoléhají na nejmodernější technologii, která přenáší základní aroma a složky hroznů do lahví v co nejčistším stavu: dusík od společnosti Messer zabraňuje oxidaci při zpracování hroznů.
Vinařství Nyakas používá inertní plyn nejen během zpracování, jak je v tomto oboru běžné, ale také po fermentaci až do procesu plnění. Toto vinařství bylo jedním z prvních v Maďarsku, které automatizovalo sklizeň hroznů. V technologicky uzavřeném systému zabraňuje ochranný plyn veškeré oxidaci. Proto jsou vína Nyakas výjimečně svěží a ovocná.